Sirop de Shiso

Sirop de Shiso Rouge

Découvrez notre Sirop de Shiso rouge, cueilli à la main et préparé avec soin. 

Formulé avec du jus de citron certifié agriculture biologique, ce sirop est sans colorant ni conservateur chimique. À conserver au réfrigérateur après ouverture.

Une Saveur Unique et Étonnante

Le shiso rouge, aussi appelé « perilla », offre un goût inimitable qui allie finesse et caractère. En sirop, il révèle des arômes complexes qui sauront éveiller vos papilles :

• Herbacé et légèrement épicé : Le shiso rouge possède une base végétale subtile, avec une touche épicée qui rappelle le basilic ou la menthe, mais avec une note plus douce et plus complexe.
• Notes de réglisse et d’anis : Son profil aromatique se distingue par des nuances de réglisse et d’anis, apportant une sensation légèrement sucrée et fraîche, tout en restant délicatement parfumée.
• Légèrement acidulé : En sirop, le shiso rouge développe une légère acidité qui équilibre parfaitement ses saveurs riches, offrant une sensation rafraîchissante en bouche.

Idéal pour des boissons originales, le sirop de shiso rouge surprend par son mélange de saveurs douces, herbacées et acidulées, parfait pour des cocktails, des infusions ou même pour agrémenter des desserts.